藤沢のイタリアン 蕎麦粉食堂 Buckwheat のグラスワイン

今回のグラスワイン

フランスに近いヴァッレダオスタのピノ・ノワールです！！

ミディアムボディで甘酸っぱい赤い果実や、バラ、スパイスの香りがします。

標高は高く550～800mです。アルプス連峰の山岳地帯であるため、畑は急勾配の斜面にあり、このため機械の導入が出来ず厳しい労働を余儀なくされます。このお蔭で自然な環境を守り続けることができ、また殺虫剤などの化学薬品は使用せず自然なブドウ栽培を行っているようです。

【店舗情報】
蕎麦粉食堂 Buckwheat（バックウィート）

お問合せ : 0466-86-7828

住所 :
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１−９

営業時間 :
Lunch 11:30~15:30(LO 15:00)
Dinner 17:00~24:00(LO 23:00)

定休日 : 火曜日

アクセス :
ＪＲ東海道本線・小田急電鉄・江ノ島電鉄線「藤沢駅」徒歩4分