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イタリアの郷土料理を藤沢のイタリアンで
そば粉を使ったピッツォッケリ(蕎麦のパスタ)とシャット(チーズをそば粉の衣で揚げたもの)、ブレザオラ(牛肉の生ハム)は北イタリア ロンバルディア州 ヴァルテッリーナの郷土料理です。ミラノから車で2時間半ほどのスイス国境付近の山沿いの地域で小麦が育たず、昔から蕎麦が栽培されていました。どうぞイタリアのそば料理、ヴァルテッリーナの郷土料理をお楽しみください!
ピッツォッケリ | ¥1450 |
シャット | ¥660 |
自家製ブレザオラ(牛肉の生ハム) | ¥990 |
グリーンサラダ | ¥770 |
自家製そばの実入り豆腐と大葉のカプレーゼ風 | ¥880 |
サーモンマリネとサワークリームのガレット | ¥1320 |
ツィゴイナー(牛肉とベーコンの郷土料理です) | ¥1450 |
白身魚のガレット包み焼き | ¥1760 |
ランチ
サラダランチ | |
自家製ドレッシングサラダ | ¥1100 |
ガレットランチ | |
玉子とハムのガレット | ¥1100 |
釜揚げしらすとレモンのガレット | ¥1300 |
サーモンのサラダガレット | ¥1300 |
海老とアボガドのガレット | ¥1600 |
蕎麦パスタランチ | |
いろいろ木の子のアーリオオーリオ | ¥1100 |
アラビアータ | ¥1200 |
カルボナーラ | ¥1400 |
※上記のメニューにサラダ、スープ、そば粉のフォカッチャ、ドリンクが付いてきます。
(コーヒー、エスプレッソ、紅茶、そば茶、アップルジュース、オレンジジュース、グレープフルーツ)
+250でドルチェが付けられます
+250でドリンクおかわり出来ます
別メニューでアルコールもございます
ディナー
前菜 | |
オリーブマリネ | ¥440 |
ピクルス | ¥440 |
蕎麦の実入カポナータ | ¥550 |
そば焼酎をきかせたレバーペースト | ¥660 |
藤沢産みやじ豚の生ハム | ¥880 |
自家製そばの実入り豆腐と大葉のカプレーゼ風 | ¥880 |
サーモンマリネ | ¥990 |
そばの実ソースのバーニャカウダ | ¥1320 |
自家製ブレザオラ(牛肉の生ハム) | ¥990 |
サラダ | |
自家製ドレッシングのグリーンサラダ | ¥770 |
マッシュルームとルッコラ入りサラダ | ¥1100 |
自家製そばの実とうふのバジル風味サラダ | ¥1,210 |
みやじ豚の生ハムのシーザーサラダ | ¥1,210 |
温前菜 | |
名物!北イタリアのシャット | ¥660 |
エビのフリッターシャットの生地で | ¥880 |
マッシュルームとみやじ豚のガーリックオイル | ¥1320 |
お魚 | |
白身魚のガレット包み焼き | ¥1,760 |
お肉 | |
牛赤身肉の一口ミラノ風カツレツ | ¥1500 |
青森県産 鴨ロース ステーキ(約300g) | ¥3500 |
青森県産 鴨ロース ステーキ(ハーフ) | ¥2000 |
オリジナルスパイスのスペアリブ 2本より 100gあたり¥550 | |
ガレット | |
玉子とハムのガレット | ¥1000 |
野菜のトマト煮と玉子のガレット | ¥1210 |
釜揚げしらすとレモンのガレット | ¥1320 |
サーモンマリネのサラダガレット | ¥1320 |
みやじ豚の生ハム サラダガレット | ¥1430 |
3種チーズのガレット | ¥1,650 |
エビとアボガドのガレット | ¥1,650 |
蕎麦パスタ | |
アーリオオーリオペペロンチーノ | ¥1000 |
アサリのジェノベーゼ | ¥1,210 |
ベーコンのアラビアータ | ¥1450 |
角切りベーコンのカルボナーラ | ¥1450 |
ゴルゴンゾーラの蕎麦ニョッキ | ¥1450 |
生パスタ ピッツォッケリ | ¥1450 |
そば粉のフォカッチャ | ¥350 |
本日のドルチェ ご案内致します |
ロータリ ブリュット(泡) | ¥3,300 |
クズマーノ ラムーザ(ロゼ) | ¥3,850 |
ロチェーノ グレカニコ(白) | ¥2,090 |
ガヴィ アウローラ(白) | ¥2,860 |
ルナ コンティ ゼッカ(白) | ¥3,740 |
カ・ブリオーネ”テッラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ(白) | ¥5,720 |
ロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ(赤) | ¥2,310 |
ベリーニ・コメデイァ ロッソ(赤) | ¥2,640 |
コレッツィオーネ チンクアンタ +3(赤) | ¥4,400 |
ヴァルテッリーナ スフォルザート(赤) | ¥6,820 |
トレッビアーノ デル ルビコーネ(白) モーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ(赤) |
グラス ¥495 250ml ¥935 500ml ¥1,815 |
ランチはオペラ、ディナーはカジュアルなBGMを流しております。女子会はもちろん、デートやお友達とのディナーにもおすすめ◎
店内には大きなプロジェクターがあり、映画などを流しております。映画を楽しみながら、お話に花を咲かせてください。
夜8時以降はキャンドルライトにし、お客様が時間を忘れて寛げるよう少し照明を落としております。
藤沢駅からすぐのランチ
藤沢駅からすぐ(徒歩3~4分)の美味しい『ランチ』をお召し上がりいただけます。ランチは11:30~15:00までで、ランチのラストオーダーは14:30です。藤沢に来た人にこれは美味しい!と思っていただけるランチ(蕎麦粉を使った健康的な創作イタリアン)をご用意しております。藤沢でランチなら『蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウィート)』へ、是非お越しくださいませ。
お客さまから嬉しいお声の数々
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羽柴秀繁
新メニューの「そばビール」が非常に飲みやすい。ビールが苦手な女性でも大丈夫かと。店員さんもがとても気さくで、テレビに出演しているときも雰囲気が変わらない。メニューが豊富で、かつアラカルト料理は比較的安くて、ついつい注文してしまう。生ハムはじめ、肉類や野菜にこだわりがありそうで、湘南野菜のグリルは地元食材で、しかも変わった見馴れない野菜もあるため、注文してから色々聞いてみると面白いです。
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あかさん
オープンしてすぐの時に見つけて来店しました。そば粉のパスタがとても美味しくて、友人や無事結婚しましたが結婚前に夫とも行きました。何度か来店すると、店長さんが私のことを覚えてくれていてとても嬉しかったです。 そして、ぶらり途中下車で紹介された時はあのときの店がと何だか感激でした。藤沢に遊びに行くときは、また来店したいと思います。
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めーさん
とても美味しい、とても優しいお店です。パスタもガレットもとても美味しかったです。1つ頼んだデザートにフォークを2つ。何も言わずにセットしてくださる。カウンター席でもゆったり過ごせました。そば茶も絶品。珈琲も絶品。ここは1人でもゆったり食事ができるお店です。
Reservation / Inquiry
ご予約は下記フォームから、ご予約ください。
※印の項目は、必須項目になります。
お急ぎの場合やご予約のキャンセル・日程変更はお電話ください。
電話番号:0466-86-7828
藤沢駅からすぐのランチ、ディナーなら
蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウィート)
住所
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1丁目1−9
電話
営業時間
ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O. 22:00)
※金・土・祝前日のみ
ディナー 17:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日
火曜日
アクセス
小田急線「藤沢駅」徒歩3分、JR東海道本線・江ノ島電鉄線「藤沢駅」徒歩4分、「藤沢駅からすぐ」
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