日本初登場!

料理について, 蕎麦粉食堂 Buckwheat便り

日本初登場【ツィゴイナー】

イタリア人でもあまり知る人がいない、郷土料理です、北イタリア ヴァルテッリーナ地区のレストランでよく見かけるお料理です。

ツィゴイナーとは

木の棒にお肉が巻き付いているお料理です、木に巻き付いているのは、香りを移すためのようです。当店では中に蕎麦粉をまぶしています。独り占めでかぶりついてお召し上がりください!

【店舗情報】
蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウィート)

お問合せ : 0466-86-7828

住所 :
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1丁目1−9

営業時間 :
Lunch 11:30~15:00
Dinner 17:00~23:00

時短期間11:30~15:00 17:00~21:00

定休日 : 火曜日

アクセス :JR東海道本線・小田急電鉄・江ノ島電鉄線「藤沢駅」徒歩4分

アプリ :
https://introduction.bp-app.jp/buckwheat/