本日のオススメ「ガレットランチ」!

料理について

マルゲリータのようなガレット

ガレット生地にイタリア国旗、ガレット のお国元フランスには、怒られちゃうかも知れませんが、これが意外とイケます。マルゲリータと言えばナポリピッツァ、実はナポリピッツァと言えるのは2種類だけなんですよね!マリナーラピッツァとマルゲリータですね!細かく言うとマルゲリータは2種類ありますね、水牛か普通の牛さんのモッツァレラです。お話をガレットに戻しましょう、当店のガレットは普通の牛さんのモッツァレラを使っています。フランスとイタリアいいとこ取りで作らさせて頂いたガレットです。イタリアンに来たけどピッツァないの?と言うお客様にも人気です、そば粉のガレットを食べた事がないお子様にも喜ばれています!

【店舗情報】
蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウィート)

お問合せ : 0466-86-7828

住所 :
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1丁目1−9

営業時間 :
Lunch 11:30~15:30(LO 15:00)
Dinner 17:00~24:00(LO 23:00)

定休日 : 火曜日

アクセス :
JR東海道本線・小田急電鉄・江ノ島電鉄線「藤沢駅」徒歩4分

アプリ :
https://introduction.bp-app.jp/buckwheat/