蕎麦パワーで疲れ知らずの体に！
こんにちは！
ヘルシーなイタリアンが自慢の『蕎麦粉食堂 Buckwheat（バックウィート）』です。
新芽が芽吹き、藤沢の町も清々しい風が抜けるようになりました。
間もなく、穀雨。
春の雨が田畑を潤し、種蒔きに適した時期を迎える頃と言われています。
空に向かってぐんぐん伸びる植物に、私達も元気をもらえる時期ですよね！
でも、中には「最近なんだか疲れやすい」「寝てもなかなか疲れがとれなくて…」なんて方はいらっしゃいませんか？
毎日お仕事や学業が忙しいと、知らず知らずのうちに疲れも溜まって抜けにくくなってしまいますよね。
そんな時は“蕎麦パワー”で元気になっちゃいましょう！
蕎麦にはたくさんの栄養素が含まれていますが、特出すべきはビタミンB1・B2がお米や小麦の約3倍も含まれているということ。
これは疲労回復やイライラ防止にも効果があると言われています。
また代謝を促進し、食べたものをエネルギーに変えるお手伝いをしてくれるパントテン酸も多く含まれており、
これも疲労回復に役に立ってくれるんだとか。
さらにこのパントテン酸は、アルコールの分解を助ける働きもあるため、ワインなどお酒との相性もばっちりなんです！
他にも美容効果や生活習慣病予防にも効果があると言われている蕎麦。
あっさりした味わいが特徴の蕎麦ですが、実はすごいスタミナ食材だったんですね！
以前こちらでご紹介した“蕎麦の実”も、もちろん蕎麦と同じように疲労回復に効果が期待される食材のひとつです。
当店には、そんな蕎麦や蕎麦の実を使ったヘルシーなお料理がたくさんございます。
デートや女子会、ご夫婦でのお食事など。
ぜひ長生きしてほしい大切な人と一緒にお越しくださいね。
【店舗情報】
蕎麦粉食堂 Buckwheat（バックウィート）
お問合せ : 0466-86-7828
住所 :
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１−９
営業時間 :
Lunch 11:30~15:30(LO 15:00)
Dinner 17:00~24:00(LO 23:00)
定休日 : 火曜日
アクセス :
ＪＲ東海道本線・小田急電鉄・江ノ島電鉄線「藤沢駅」徒歩4分