ピエモンテ州　タルトゥフランゲ社　高品質の黒トリュフです。

ピエモンテ州アルバ県ランゲにある世界屈指のトリュフメーカーです。この地方に数多くあるトリュフメーカーの中でも取り扱うトリュフの品質は高く多くの星付レストランからも信頼され世界中のグルメを魅了しています。藤沢イタリアンの蕎麦粉食堂Buckwheatでは、蕎麦パスタで使ってみようと思います、シンプルにバターと塩と黒トリュフだけです。美味しいですよ！